Pimenta-do-reino Espírito Santo concentra 59% da produção nacional; fórum será em Jaguaré
O Espírito Santo responde por 59% da produção nacional de pimenta-do-reino, e o 2º Fórum Nacional do setor acontece em Jaguaré na quinta-feira (5).
Quem acompanha o setor conhece o peso da pimenta-do-reino Espírito Santo: o estado responde por 59% da produção nacional e recebe, na quinta-feira (5), o 2º Fórum Nacional da Pimenta-do-reino, em Jaguaré, no Norte capixaba.
O encontro começa às 13h, no Parque de Exposições Alfeu Sossai, com entrada gratuita. A programação reúne especialistas com atuação no mercado internacional, além de produtores, exportadores e representantes do setor, e aborda mercado, tecnologia, inovação, produtividade e sustentabilidade.
Entre os destaques está uma palestra sobre a qualidade da pimenta-do-reino brasileira ligada à sustentabilidade, com Gabriel Sarasin, diretor de Sustentabilidade e Tecnologia da McCormick & Company, e Vivek Mohan, gerente de Qualidade de Fornecedores da McCormick Global Ingredients Limited. Também estão previstos debates sobre inovação no cultivo, com o produtor e exportador Pedro Sacconi, sobre produtividade e redução de custos, com o engenheiro agrônomo Erasmo Fernandes, e sobre tendências do mercado internacional, com Juliano Câmara, diretor-geral da Coreimex Representações e commodity broker.
Segundo o presidente da Brazilian Spice Association (BSA), Frank Moro, a presença de empresas com atuação internacional tem como objetivo aproximar os produtores brasileiros das exigências da indústria compradora. A intenção, segundo ele, é contribuir para a competitividade do produto nacional.
Os dados citados são da Gerência de Dados e Análises da Secretaria de Estado da Agricultura, com base em levantamentos do Ministério da Agricultura e Pecuária, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural. No mercado externo, a organização do evento projeta que as exportações brasileiras ultrapassem 100 mil toneladas em 2026, volume que aproximaria o país do Vietnã, cuja produção é estimada em cerca de 170 mil toneladas.
O fórum é realizado pela BSA, com apoio da Prefeitura de Jaguaré. O município tem no café conilon e na pimenta-do-reino duas de suas principais atividades econômicas. A abertura oficial está prevista para as 13h15, e às 13h30 o subsecretário de Desenvolvimento Rural do Espírito Santo, Michel Tesch, apresenta um panorama da cultura da pimenta-do-reino.
As palestras começam às 14h10, com intervalo para coffee break e networking às 15h20 e retomada às 15h40. O encerramento está previsto para as 17h. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo formulário indicado pela organização, reunindo em um único dia as discussões de mercado, técnica e sustentabilidade que o setor busca para manter a posição do estado.
