Cafés capixabas ganham destaque na Semana Internacional do Café 2026 em Belo Horizonte

Os cafés capixabas ganham vitrine nacional na Semana Internacional do Café (SIC) 2026, realizada na ExpoMinas, em Belo Horizonte (MG). O Governo do Espírito Santo mantém um estande dedicado à promoção dos cafés produzidos no Estado, e a programação vai até sexta-feira (13).

A ação é uma parceria entre a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), a Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (FAES), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato e Organização das Cooperativas Brasileiras do Espírito Santo (OCB/ES).

No estande, estarão produtores de diferentes regiões e perfis da cafeicultura capixaba. Há representantes das três Indicações Geográficas (IGs) do Estado: Conilon do Espírito Santo, Montanhas do Espírito Santo e Caparaó. Também participam cafeicultoras do projeto Mulheres do Café.

Cafés especiais produzidos no Espírito Santo, que ainda não têm selo de Indicação Geográfica, também serão apresentados por se destacarem pela qualidade. Durante os três dias, o público poderá participar de experiências com os cafés do Estado. Há ainda ações voltadas a cafeterias e profissionais do setor.

Para o secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, a participação na SIC fortalece a presença do café capixaba no mercado nacional e amplia as possibilidades de negócios. Segundo ele, o evento é “uma vitrine importante para mostrar a qualidade e a diversidade dos cafés capixabas”.

Além do estande, o Espírito Santo terá participação na programação técnica, com palestras sobre pesquisa, produção, qualidade, tecnologia e mercado. Nesta quarta-feira (11), às 16h30, o coordenador estadual de Cafeicultura do Incaper, Fabiano Tristão, apresenta a palestra “O legado da ciência e as próximas fronteiras da cafeicultura”.

Na quinta-feira (12), duas apresentações capixabas estão previstas. Às 11h, o coordenador de projetos, capacitação de recursos humanos e tecnologias para o café do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), Aldemar Moreli, fala sobre “Quando a pesquisa chega ao campo e vira resultado”. Às 15h, o pesquisador do Incaper em Fitotecnia Geral, Cesar Krohling, aborda “Arábica: novos caminhos para produzir mais e melhor”.

A participação capixaba na programação técnica se encerra às 15h40 de quinta-feira (12), com a palestra do subsecretário de Desenvolvimento Rural do Espírito Santo, Michel Tesch, sobre “Canéfora: uma nova escala para qualidade e mercado”. Para ele, a presença na SIC aproxima pesquisa, tecnologia, produtores e compradores, e o Estado quer transformar os avanços em qualidade e produtividade em novas oportunidades para o setor.

Segundo o governo, a participação reforça a estratégia de promoção dos cafés capixabas, a valorização dos produtores e a aproximação com novos mercados. O evento também amplia o espaço para a troca de conhecimentos e a construção de conexões comerciais para a cafeicultura do Estado.