O Espírito Santo recebe, entre 18 e 20 de setembro, a terceira edição do Festival CoffeES, no estacionamento do Shopping Vitória, com entrada gratuita. O evento reunirá produtores, especialistas e consumidores em torno do café e de segmentos ligados à gastronomia, ao turismo e ao artesanato capixaba.
Uma das novidades é o Salão do Chocolate Artesanal, espaço dedicado à produção local e à harmonização com o café. A programação inclui ainda degustações abertas, oficinas, workshops, mesas-redondas e aulas-show sobre métodos de preparo, gestão de negócios e sensorial. Mais de 40 empreendedores participam do evento, que também terá lançamento de livro e espaço para a agroindústria.
O festival celebra os 10 anos do Campeonato Brasileiro de Aeropress com a disputa “Campeão dos Campeões por Aeropress Brasil”, reunindo nove vencedores nacionais. Paralelamente, ocorrerá o Campeonato Capixaba de Aeropress, além do TNT Latte Art, competição de desenhos feitos em café com leite vegetal. As provas serão realizadas nos dias 18, 19 e 20 de setembro, sempre a partir das 17h.
Entre os nomes confirmados estão especialistas como Eliana Relvas (ABICS), Andrea Menocci (Cafeística Lab), Caio Lucena (campeão brasileiro de Aeropress 2025), Raul Guizelini (Terrafé Cafés Especiais) e Marcelo Silva (Ernesto Cafés Especiais). A coordenação das competições é de Mariana Proença, referência nacional em curadoria de eventos de café.
A programação conta ainda com praça de alimentação, opções gastronômicas a partir de R$ 25, cervejas artesanais e shows de Serginho Oliveira, Novelo e Nano Vianna. O Festival CoffeES é realizado pelo Instituto Panela de Barro, com apoio do Sebrae-ES, Seag-ES e Aderes.
