Por trás do sabor doce, um risco amargo: estudo liga açúcar adicionado ao aumento nos casos de pedras nos rins.
No mundo acelerado de hoje, onde refrigerantes fazem parte do almoço e doces viram recompensa diária, um inimigo silencioso se infiltra no corpo: o excesso de açúcar. Uma nova pesquisa publicada na prestigiada revista Frontiers in Nutrition acendeu um alerta: o consumo elevado de açúcares adicionados está diretamente associado a um risco maior de desenvolver pedras nos rins.
Uma ameaça invisível e cotidiana
Cenário comum: uma criança de sete anos, mochila nas costas, abre o lanche da escola. Suco de caixinha, biscoito recheado, barrinha de cereal. Parece inofensivo. Mas por trás da praticidade e do sabor, esconde-se uma bomba de açúcar que pode impactar seus rins por toda a vida.
O estudo analisou os hábitos alimentares de quase 28 mil adultos nos Estados Unidos e revelou que quanto maior o consumo de açúcar adicionado, maior o risco de formação de cálculos renais — um problema extremamente doloroso e mais comum do que se imagina.
No Brasil, estima-se que 1 em cada 10 pessoas já tenha sofrido com pedras nos rins, de acordo com dados do Ministério da Saúde.
Os rins: os heróis anônimos do corpo
Eles trabalham sem descanso, filtrando o sangue e eliminando toxinas. São dois, do tamanho de um punho fechado, mas fazem o trabalho pesado de manter o corpo em equilíbrio. Quando o açúcar entra em excesso, no entanto, eles sofrem — e em silêncio.
Um médico nefrologista explica:
“O açúcar elevado no sangue danifica os pequenos vasos dos rins, comprometendo sua função de filtragem. É como forçar uma peneira de papel a filtrar areia molhada.”
Essa pressão constante pode levar à nefropatia diabética, uma condição que evolui para falência renal — exigindo diálise ou até transplante. E antes disso, o primeiro sinal pode vir na forma de uma dor lancinante causada por cálculos renais.
Histórias que doem mais que a agulha
Muitas pessoas só percebem o impacto do açúcar quando é tarde. Uma paciente anônima relatou:
“Sempre fui fã de doces, achava que o problema era só o peso… até que meus exames mostraram insuficiência renal. Hoje, dependo de tratamento contínuo e vivo à espera de um transplante.”
Casos como esse se multiplicam em silêncio. O açúcar não avisa, não dói, não sangra. Ele simplesmente entra no corpo e, ao longo dos anos, desgasta o sistema.
Açúcar disfarçado: o inimigo nos rótulos
O perigo nem sempre vem no formato óbvio. Muitos alimentos ultraprocessados escondem açúcar com nomes como xarope de glicose, dextrose, maltodextrina ou sacarose invertida. Uma simples granola “fit” pode conter até 15g de açúcar por porção.
A nutricionista Camila Souza alerta:
“A indústria alimentícia usa mais de 50 nomes para o açúcar. Ler rótulos virou uma missão de detetive.”
E o marketing não ajuda. Embalagens coloridas, palavras como “natural”, “light”, “integral”… tudo isso cria uma falsa sensação de segurança.
Como adoçar a vida sem amargar a saúde
A boa notícia? É possível mudar. Reduzir o consumo de açúcar refinado, apostar em frutas in natura, preparar mais refeições em casa e beber água ao invés de refrigerantes são passos poderosos.
Doce é a vida — e merece cuidado
A questão não é demonizar o açúcar, mas entendê-lo. Saber quando, quanto e como consumi-lo é uma forma de autocuidado. Seus rins — discretos, mas essenciais — agradecem por cada colher a menos.
E como diria um velho ditado: “Tudo que é demais, vira veneno. Até o doce.” Que tal hoje começar pelo primeiro gole de consciência?
