Conceição da Barra, no litoral norte do Espírito Santo, vai se transformar no ponto de encontro da gastronomia, cultura e tradição capixaba durante o feriado prolongado de Corpus Christi. De 19 a 22 de junho, a cidade sediará a 7ª edição do Festival da Maior Moqueca do Mundo, evento que une sabores marcantes, manifestações culturais e impacto social positivo, tudo com entrada gratuita.
O festival nasceu em 2019 com um feito digno de recorde: a produção da maior moqueca capixaba do mundo, reconhecida pelo Guinness World Records. Na ocasião, uma panela de barro de 1,4 metro de diâmetro foi utilizada para preparar 200 quilos de peixe em um único cozimento coletivo. Desde então, o evento cresceu em popularidade e estrutura, atraindo moradores e turistas em busca da autêntica culinária do Espírito Santo.
Neste ano, a programação promete emocionar o público com um verdadeiro rodízio de moquecas em versão artesanal. Sob a coordenação do chef Roberto Malacarne, do restaurante Casarão, serão servidas mil moquecas individuais, preparadas em panelas de barro confeccionadas por artesãs da tradicional Associação das Paneleiras de Goiabeiras. A distribuição ocorrerá no sábado (21) e domingo (22), a partir das 10h, com expectativa de preparo de até 150 moquecas por hora. O cardápio incluirá o clássico peixe caçonete, acompanhado de arroz e pirão, tudo embalado com materiais biodegradáveis.
Além da moqueca tradicional, o público poderá experimentar outras variações da receita, como moquecas de lagosta, siri, caranguejo e sururu. Haverá ainda opções de petiscos, como pastéis e risoles, vendidos a partir de R$ 12 em 10 a 12 barracas espalhadas pela orla do cais.
O festival também dá espaço para a diversidade cultural e o fortalecimento da identidade local. A Tenda Cultural da Rota do Sapê do Norte reunirá representantes das comunidades quilombolas de Conceição da Barra e São Mateus, que comercializarão produtos como beiju, pamonha, urucum, temperos artesanais e outras delícias da culinária ancestral.
A programação cultural será um dos grandes atrativos do evento, com shows gratuitos durante os quatro dias de festa. Na quinta-feira (19), as apresentações começam com Parmênio Leite às 18h e Saulo & Banda às 21h. Já na sexta-feira (20), o ponto alto será o batismo simbólico das mil panelas, às 16h, seguido por shows de Tim Cruz (18h) e Cadu Caruzo com o espetáculo “Cazuza Experience” (21h).
No sábado (21), além das moquecas, o dia será marcado por apresentações folclóricas e shows musicais, com destaque para Max & Banda, pagode e axé retrô. No domingo (22), o encerramento do festival contará com mais moquecas e a animação do samba de roda de Bidu e a banda Agitus, com repertório de axé.
O Festival da Moqueca vai além da culinária: é um exemplo de evento que promove o turismo, valoriza o patrimônio cultural e movimenta a economia local, gerando renda para artesãos, pescadores, produtores quilombolas e restaurantes. A adoção de embalagens ecológicas reforça ainda o compromisso com a sustentabilidade.
A orla do cais de Conceição da Barra, com seu visual bucólico e receptivo, completa o cenário perfeito para esse evento que já se tornou símbolo da cultura capixaba.
Serviço
Evento: 7º Festival da Maior Moqueca do Mundo
Data: 19 a 22 de junho de 2025
Local: Orla do Cais, Conceição da Barra (ES)
Entrada: Gratuita
Atrações: Moquecas em panelas de barro, comidas típicas, Tenda Quilombola, shows gratuitos e atividades culturais
