Começa nesta sexta (2/4) e vai até domingo (5/4), a segunda edição do Fest Santo, evento que combina culinária, arte e atividades culturais durante o feriado da Semana Santa. A proposta é simples: ocupar as ruas e os estabelecimentos locais do balneário de Manguinhos com experiências ligadas à tradição capixaba, especialmente à base de peixes e frutos do mar.
Ao longo dos quatro dias, restaurantes do Polo Gastronômico e Cultural apresentam criações exclusivas, chamadas de “Entradinhas Santas”, com preços padronizados — R$ 40 para opções salgadas e R$ 25 para sobremesas. Os pratos giram em torno de receitas típicas, como a torta capixaba e releituras com bacalhau, camarão e peixe, mantendo o foco nos ingredientes mais consumidos neste período do calendário religioso.
A circulação pelo balneário também ganha um reforço: a chamada Jardineira Gourmet, um transporte gratuito que percorre as ruas entre sexta-feira e domingo, das 12h às 17h. Funciona como um convite para o visitante explorar o circuito com calma, parando entre um restaurante e outro, sem pressa — algo que combina com o ritmo de Manguinhos.
Mas nem só de comida vive o festival. A programação inclui a Feira de Artesanato D’Manguinhos, montada na Praça São Sebastião, além da abertura de ateliês como a Galeria Solé e a Walhaus Cerâmica, que recebem visitantes ao longo do evento. Há ainda apresentações musicais distribuídas pelos estabelecimentos participantes, integrando cultura e turismo de forma direta.
Organizado pela Associação Comercial do Balneário de Manguinhos, com apoio da Prefeitura da Serra e entidades locais, o Fest Santo entra no calendário como mais uma aposta para movimentar o turismo fora da alta temporada. Na prática, é um evento que mistura tradição religiosa, economia criativa e o cotidiano de um dos balneários mais conhecidos do litoral capixaba.
